Lou Luberoun : Archives - Farandole de spécialités 240g

Véritable condensé des Délices du Luberon pour ravir vos papilles et celles de vos convives !
Idéal en plein air,  pour les piques niques, casses croûtes et  apéritifs.

Vous y retrouverez 6 recettes originales des Délices : 
- Anchoïade, 
- Thoïonade, 
- Tapenade, 
- Délice d'Artichaut,
- Caviar d'Aubergine, 
- Délice de tomates séchées. 

Ingrédients : 6 x 40 gr

- Crème d'Anchoïade: Crème d'anchois 43 %, huile de tournesol, huile d'olive, câpres, eau, sel, ail, vinaigre, 
jus de citron, poivre. 

- Thoïonade au piment d'Espelette : Thon 28 %, olives vertes, huile de tournesol, poivrons rouges, cornichons, jus de citron, huile d'olive, tomates séchées 4 %, persil, aïl, tomates pelées, eau, sel, amidon transformé, épaississants : farine de guar et xanthane, piment d'Espelette 0,1 %, poivre. 

- Délice d'Artichauts : Artichauts 60%, huile de tournesol, huile d’ olive, crème d’anchois, ail, jus de citron, vinaigre, sel, poivre. 

- Caviar d'Aubergines aux légumes frais : Aubergines grillées 60%, huile de tournesol, huile d’olive, olives noires, ail, jus de citron, sel, poivre. 

- Tapenade noire aux olives de Pays : Olives noires 80%, câpres 6%, huile d'olive, crème d’anchois, vinaigre, ail, sel, poivre

- Délice de tomates séchées : Tomates séchées 40%, huile de tournesol, tomates pelées, huile d’olive, eau, ail, mozzarella, sel, poivre.