Véritable aide culinaire, cette crème apporte une note aigre douce à de nombreuses préparations. C’est un liant très utile à la préparation des sauces. L’Art de la table prend tout son sens avec la crème balsamique noire : utilisez la pour la décoration de vos assiettes avant le service. Jouez les rondeurs en déposant de légères bulles de crème de taille variable…ou le graphisme en faisant de grandes lignes.
Proposée en bouteille plastique de 25cl |
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