Aux confins de la Provence,au pays de Sault, à 850 m d'altitude, au climat sec et parfumé, vit un troupeau de chevaux qui "cultive" un précieux breuvage : le lait de jument.
Le lait de jument est celui qui ressemble le plus au lait maternel humain par sa teneur élevée en lactose.Il est riche en vitamine A B et C.La composition du lait est directement influencée par le régime alimentaire de la jument. Toutes les poulinières de ce troupeau sont nourries sur les prairies et les landes parfumées du plateau d'Albion (84). La structure particulière du sol argilo-calcaire offre toute la puissance du terroir provençal au lait.
Les propriétés du lait de jument font de celui-ci un allié précieux pour la peau.Ce lait contient beaucoup de vitamines C aux caractéristiques anti-oxydantes et possède naturellement des stérols aux vertus émollientes.
En synergie avec le pain d'Alep Al Malaki, c'est un allié précieux et efficace pour lutter contre le psoriasis et l'eczéma.
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